Felvitel:
2008.04.25.
Több
mint négyszer annyi gyümölcsjoghurt fogy, mint natúr
Budapest, 2008. április 22. -- Az egészséges étkezési szokások
elterjedtségét jelzi, hogy a hazai joghurt-fogyasztás meghaladta a 60 ezer
tonnát, 2007 március-2008 februárban. Ugyanakkor több mint 30 milliárd
forintért adtak el joghurtot. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen
piackutató vállalat.
A gyümölcsjoghurt olyannyira kedvelt, hogy a kiskereskedelemben
négy és félszer annyit forgalmaztak belőle, mint a natúrból: Natúr joghurtból
az éves értékesített mennyiség meghaladta a 11 ezer tonnát, gyümölcsjoghurtból
pedig az 50 ezer tonnát.
Értékben a natúr joghurt piacának mérete, hála a
20 százalékos emelkedésnek 6 milliárd forint felé közeledik, a gyümölcsösé
pedig meghaladta a 26 milliárd forintot. Itt a növekedés mértéke - értékben
- 6 százalék.
Mennyiségben a natúr változat kiskereskedelmi forgalma
6 százalékkal nőtt 2007 március-2008 februárban, az előző hasonló időszakhoz
képest. A gyümölcsjoghurté azonban 2 százalékkal csökkent.
A joghurt az egészséget szolgáló tömegtermékek
közé tartozik. Jellemző eladáshelye a modern, 400 négyzetméteresnél nagyobb
bolttípus.
Gyümölcsjoghurtból a 400 négyzetméternél nagyobb
csatornákra jut a forgalom 70 százaléka, 2007 március-2008 februárban.
A tendencia növekedést mutat. Ugyanakkor 5 százalékponttal csökkent a 400
négyzetméteres vagy annál kisebb boltok piaci részesedése, az előző évhez
képest.
A natúr joghurt kiskereskedelmi forgalmában még nagyobb;
75 százalékos a 400 négyzetmétert meghaladó modern bolttípusok részaránya,
2007 március- 2008 februárban.
Az árak emelkedése követte az alapanyagok drágulását.
Például, amíg egy kilogram natúr joghurt átlagos fogyasztói átlagára a
tavalyelőtt januári adatok szerint 410 forint, addig a tavalyi hasonló
periódusban 474, idén pedig már 547 forint. A növekedés mértéke a legutóbbi
egy év során 16(!) százalék. Gyümölcsjoghurtnál jóval kisebb ütemben változtak
a fogyasztói átlagárak.
A kereskedelmi márkák mennyiségi részaránya natúr
joghurtnál, némi növekedéssel meghaladta a 20 százalékot, az utóbbi
időszakban. Gyümölcsjoghurtnál viszont 13-15 százalék között mozog a mutató,
a legutóbbi periódusokban.
Módszertan:
A fenti információk Magyarország vezető piackutató vállalata, a Nielsen
folyamatos Kiskereskedelmi Kutatásainak eredményeit összegzik. A kereskedelmi
láncokból származó elektronikus és a hagyományos kiskereskedelmi egységek
felmért adatain alapuló Kiskereskedelmi Kutatások objektív képet adnak
a piac alapvető mérőszámairól és trendjeiről. A Kiskereskedelmi Index a
napi fogyasztási cikkek piacáról kéthavi, havi vagy akár heti rendszerességgel
ad áttekintést.
Röviden a The Nielsen Company-ról
A The Nielsen Company globális információs és média vállalat, vezető
piaci pozíciókban, elismert márkanevekkel; a márka- és marketing információ
területén (ACNielsen), a médiainformáció (Nielsen Media Research), mobil
telefon használatának mérése, kereskedelmi kiállítások és üzleti kiadványok
ágazatában (Billboard, The Hollywood Reporter, Adweek). A magánszemélyek
tulajdonában levő cég a világ több mint 100 országában működtet irodát,
alkalmazottainak száma meghaladja a 42 ezret. Székhelye a hollandiai Haarlem
városában és New Yorkban található.
Honlap:
www.nielsen.com
Beküldő: ACNielsen Piackutató Kft.
